Dieta para inicio de ano

Sempre que o ano inicia, muitas pessoas decidem realizar uma dieta alimentar para diminuir os efeitos adquiridos durantes as festas de fim de ano, em que comumente se come com maior quantidade vários alimentos com alto teor de gordura, açúcar e etc. A ceia de Natal, ou os diferentes almoços, além dos jantares feitos na noite do reveillon, sempre são abarrotados de pratos saborosos e muito calóricos como a rabanada, o pernil, além das diferentes sobremesas.

Ceia de Natal repleta de pratos saborosos e hiper calóricos.

Como o começo de um ano novo instiga a vontade de mudar hábitos, situações de vida e etc., esse período é o mais visado para quem quer mudar de vez com o visual, principalmente no que se diz respeito a condição física. Os abusos cometidos durante as festanças podem ser remediados se houver determinação e disciplina, mas tudo precisa seguir o próprio ritmo da pessoa, se for elaborado uma dieta muito rígida, pode ser adquirido efeitos contrário, ou mesmo o abandono da tática.

A dieta não deve proporcionar a pessoa sensações de sacrifício, devem seguir um padrão regular com o qual se pode ir acostumando aos poucos, assim o organismo aceitará melhor o que lhe for fornecido. Em primeiro lugar, deve-se adotar a ideia de que diminuir as quantidades de refeições n ão é o caminho certo, mas sim a qualidade do que se consome. As porções podem ser dividas em 6 vezes ao dia, e o mais importante é não retirar certos alimentos, mas fazer a substituição dos mesmo por opções mais saudáveis.

O arroz branco, por exemplo, pode ser substituído pelo arroz parboilizado ou integral uma vez que ele não tenha nenhum nutriente. O ideal é consumir alimentos ricos em carboidratos, como macarrão integral, pão integral, aveia, granola, que também auxiliarão no bom funcionamento do trato intestinal. Incluir mais saladas e vegetais, como os legumes e verduras, alimentos estes super nutritivos e capazes de desintoxicar o organismo.

A dieta deve condicionar o organismo a processar melhor os alimentos que recebe no decorrer do tempo.

Dentre as bebidas, substitua o refrigerantes e sucos industrializados por suco naturais, isso ajuda a controlar a glicose, o estômago funciona melhor, e ainda garante maior saciedade com quantidade de calorias inferior. As carnes escolhidas podem ser as mais magras, pois o organismo precisa de proteínas, opte por grelhados ou assados em caso de frango e peixes, garantindo uma refeição de qualidade.

Após as refeições principais que são almoço e jantar, se tiver vontade de degustar uma sobremesa, é melhor comer um tipo de fruta, evitando doces e afins. Dá sensação de saciedade, não agride o organismo, nem os dentes tão pouco fornecerá calorias, e ainda pode ajudar prevenir o surgimento de doenças. A dieta ideal deve ser respectiva a necessidade de cada pessoas, sempre prezando pela sua integridade física, portanto, recomenda-se seguir orientações de um médico nutricionista.

Alimentação ajuda a combater o câncer

O câncer, que se trata de uma série de mais 100 doenças, ainda continua sendo uma das principais causas de mortes fatais no mundo inteiro. A dificuldade em se curar do câncer se dá porque o mesmo possui um crescimento desordenado de células malignas capazes de invadir os órgãos e tecidos do corpo, podendo ainda se disseminar para outras diferentes regiões, o que resulta nas difíceis metástases.

As células tendem a ser muito agressivas promovendo a criação de tumores e neoplasias malignas. De acordo com a Organização Mundial da Saúde (OMS) o número de vítimas do câncer pode saltar para 84 milhões até o ano de 2015. Os fatores desencadeantes da doença são variados, podendo ser externas que estão relacionadas aos hábitos de vida e o meio ambiente, e as causas internas que são em maioria geneticamente adquirida.

Manter o peso corporal adequado, evita o surgimento de um possível câncer, por isso é importante realizar atividades físicas regulares.

O tratamento do câncer dependerá do tipo de doença, grau de agressividade e também do local atingido. Pode ser indicado procedimentos como a radioterapia, a quimioterapia, cirurgias e transplante de medula óssea. Alguns casos, requer a uso de diferentes métodos para garantir a eficácia dos resultados. Com a realização de inúmeras pesquisas relacionadas ao tratamento e cura do câncer, estudiosos chegaram a conclusão de que a alimentação é fator essencial no combate dessa grave doença.

Toda pessoa precisa manter uma alimentação saudável, onde possa obter quantidades suficientes de vitaminas, minerais e outros componentes que consigam suprir todas a as necessidades nutricionais. Muitos alimentos podem ajudar a prevenir o surgimento do câncer, principalmente os de causa externas. O consumo diário deve ser equivalente a no mínimo 5 porções.

Muitos vegetais são ricos em nutrientes, entre eles estão todos os de coloração amarelo-alaranjado e vermelho. Entre as frutas, o destaque fica entre as cítricas, já os entre os vegetais folhosos, o recomendável é escolher por aqueles de cor verde escuro e crucíferos, como o repolho, rabanete, o brócolis e a couve. O tomate também é excelente na defesa contra o câncer, por ser fonte rica de licopeno flavonoide que dá a sua cor vermelha, além de cargas de vitamina C.

Ervas aromáticas e especiarias naturais, como o tomilho, coentro, cominho entre outras ajudam a prevenir o câncer.

O azeite de oliva extra-virgem de oliva está a substância polifenóis, responsável por determinar o extermínio das células cancerígenas, o que ajuda a diminuir a incidência dos genes pró-cancerígenos. Por serem constituídos de inibidores da protease, todos os tipos de feijão também são benéficos, seu consumo dificulta o acesso das células cancerígenas aos tecidos adjacentes.

Para que a alimentação contribua realmente na prevenção da doença, é importante manter vários hábitos de vida, como consumir alimentos naturais e/ou integrais. Limitar-se a utilizar gorduras de origem animal, substituir o sal por temperos naturais, diminuir o consumo de carne vermelha ou processadas (bacon, salsichas, presunto), reduzir o consumo de alimentos curados, defumados e evitar o excesso de bebidas açucaradas e calóricas.

Como cada organismo tem uma resposta diferenciada de acordo com cada alimentação, faz-se importante realizar uma consulta com médico nutricionista, o qual por ser especializado, irá identificar qual a melhor dieta ser seguida para que o organismo absorva corretamente o nutrientes que necessita. Em todo caso é fundamental se alimentar bem para manter-se saudável por muito tempo.