O pudim é um doce bastante tradicional, sendo uma das sobremesas mais consumidas no Brasil, sua receita é prática, rápida e super fácil de fazer, com poucos ingredientes e um sabor delicioso que todos adoram. Veja passo a passo esta receita de pudim de leite, uma receita caseira, que todos vão gostar.
Ingredientes
- 01 lata de leite condensado
- 01 lata de leite de vaca (lata do leite condensado)
- 03 ovos
Para preparar o caramelo
- 02 xícaras de chá de açúcar
Modo de Preparo
Coloque todos os ingredientes no liquidificador e bata bem até formar uma mistura homogênea, enquanto isso faça o caramelo, coloque o açúcar e aguarde que o mesmo derreta em fogo baixo depois desligue o fogo e espalhe bem por todas as superfícies da forma, espere que o caramelo endureça e coloque a mistura que foi batida no liquidificador leve para assar em banho maria. Para verificar se o mesmo está assado coloque um palito se ele sair seco é sinal de que está assado. Desligue o fogo e aguarde esfriar desenforme em uma travessa e leve para gelar.
Bom apetite!!!
